这碗油泼面看着就口舌生津，你确定能忍住？网友：反正我是不行

油泼面是一种让人看见就忍不住想要吃上一口的面食，而且看着也能让你口舌生津，根本忍不住它给你带来的诱惑，而且吃上一口后更是让你无比的兴奋，想要把它瞬间消灭掉，图为油泼面。

油泼面是陕西传统的特色面食之一，最早起源于周代，是以咸阳的油泼面最为著名，有鲜香味、酸辣味、香辣味，每一种口味都深受人们的喜爱，图为油泼面。

油泼面是一种很普通的面食制作方法，它是将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋就行了，图为制作好的油泼面。

油泼面的主要食材有面条，油菜，葱花碎，花椒粉，辣椒面，花生米，这些都是油泼面必不可少的东西，失去任何一种都等于失去了油泼面的“灵魂”，图为制作好的油泼面。【这碗油泼面看着就口舌生津，你确定能忍住？网友：反正我是不行】

油泼面的烹调方式有水煮、油泼、干拌，三种方式煮出来的面条虽然不太一样，但是在口感上都不会有太大的差异，让人感到非常的特别，想要探讨其中的奥秘，图为油泼面。